小炒百合的做法过程很详细

这道小炒百合，是一道做法很简单的家常菜，不妨在家自己做来吃哦，美味又营养。下面一起来看看小炒百合的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作小炒百合的食材

小炒百合的做法步骤

1.彩椒切丝

2.葱姜蒜切末

3.黑木耳泡发

4.百合剥开，洗净备用

5.炒锅放油，再放几片五花肉

6.放葱姜蒜爆锅

7.放入黑木耳翻炒

8.放入鸡蛋液，等鸡蛋液凝固后，与木耳翻炒均匀

9.放入彩椒

10.放生抽，蚝油，和少许盐

11.最后放入百合翻炒

12.盛盘即可，很鲜亮的小炒，口感也美味的不得了呢!

鲜百合可以放冰箱吗

可以。

我们把刚买回来的百合洗先要干净,然后沥干水,放阴凉地2天左右,再用保鲜袋装好,把保鲜袋里面的空气挤出来,搁冰箱冷冻室,,温度为保持2--6℃,保存半年肯定是不成问题.如果放结冰层,把温度调节到0℃以下的话,估计至少可以保存两三年吧!

鲜百合吃多了会中毒吗

可能会过敏

首先，新鲜百合如果直接用手拿的话，有可能会造成皮肤过敏，尤其是过敏体质的人，最好不要直接徒手拿鲜百合，因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素，如果直接触碰到皮肤上的话，很有可能会引发过敏症状，因此拿鲜百合的时候最好戴上手套，过敏体质的人最好不要拿了。

生吃会中毒

鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，因此在食用百合之前，一定会将其高温烹饪，而且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时间，至少半小时，最好是2小时左右，可以有效吸收水分，让味道甘甜，不得不说，新鲜百合比干百合美味的多，但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子，只是浸泡时间会比较长，至少要3小时候、

需适量食用

无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，可以抗癌防癌，但是如果一次性食用过多的话，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃，因此每次食用不可超过3克左右。