西红柿白菜炒饼的做法图解

西红柿和白菜都是生活中常见的健康蔬菜，搭配一起炒饼的做法，更加营养健康。下面一起来看看西红柿白菜炒饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作西红柿白菜炒饼的食材

西红柿白菜炒饼的做法步骤

1.买的饼丝

2.西红柿洗净切块

3.洋白菜切丝

4.火腿肠切片

5.鸡蛋搅碎

6.先炒鸡蛋

7.炒好鸡蛋后搅的碎些

8.锅里再放油，放入葱蒜

9.倒入西红柿和火腿肠

10.炒出汤汁再倒入西红柿

11.倒入洋白菜

12.翻炒

13.最后加入饼丝

14.翻搅均匀

15.焖一会熟了即可

大白菜是凉性还是热性

是凉性的哦，食物寒热与生长季节有关，在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

大白菜可以做酸菜吗

可以的。

材料：大白菜2颗，水1锅，盐2大匙

做法

(1)将大白菜对切洗净后彻底沥干水份，置于容器中备用。

(2)将水煮沸后加入盐使之溶解。

(3)热盐水倒入容器中，水面要盖过大白菜，注意不可有生水滴入，再将容器加盖置于阴凉场所待其自然冷却。

(4)约3天后大白菜发酵完成，即为酸白菜，若继续发酵则会愈来愈酸，可视个人喜好调整发酵酸度。发酵完成后置于冰箱冷藏可保存约1个月。