鸡蛋白菜怎么炒是最好吃的

鸡蛋炒白菜的做法是很简单，而且具有丰富的营养价值，是很不错的一道家常菜。以下是鸡蛋炒白菜的做法介绍，欢迎阅读!

制作鸡蛋炒白菜的食材

鸡蛋炒白菜的做法步骤

1.大白菜洗净切成条状(我只选了白菜叶子，没有用菜帮)

2.准备鸡蛋3颗

3.将鸡蛋打撒

4.倒入油锅中摊成鸡蛋饼

5.铲碎加入葱花炒出香味

6.盛出备用

7.锅里放少些油，加葱花炸锅

8.倒入白菜翻炒至透明，加少许酱油翻炒

9.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下

10.加盐和香油翻炒均匀出锅

11.很下饭的说

白菜和萝卜能一起吃吗

1、白菜和萝卜能一起吃吗

萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴,但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜,白菜,也可算是一种滋补,且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来,不要混杂在一起,那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。另外,有慢性胃炎和溃疡病的人,大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜,以防对内分泌的负面影响。

2、萝卜的营养价值

萝卜,无论是白萝卜还是胡萝卜,都含有丰富的维生素C、维生素A和B,此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学研究表明,白萝卜每100克中含有维生素C30毫克,维生素B1和B2均为0.4豪克,另外还含有钙49毫克,铁0.9毫克。如果是青皮紫心白萝卜,其中的维生素C含量更高一些,每100克中含维生素达50毫克以上,是一般水果如苹果、梨的5-10倍。

3、白菜的营养价值

白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。

经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生,白菜中含有的微量元素,他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜,可以预防乳腺癌的发生。