瘦肉炒白菜怎么炒才好吃又简单

这道瘦肉炒白菜是生活中常见的一道家常菜，做法简单又好吃哦。下面一起来看看瘦肉炒白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作瘦肉炒白菜的食材

瘦肉炒白菜的做法步骤

1.先把白菜和瘦肉，蒜头准备好。

2.锅烧热放油和瘦肉，然后翻炒

3.翻炒后放点水，再放入盐和生抽翻炒。翻炒好盛入碗里。

4.锅烧热放入蒜头翻炒。

5.放入白菜翻炒。

6.翻炒几分钟，放入盐和生抽进行翻炒

7.放入瘦肉翻炒，翻炒几分钟，再放一次油翻炒。

8.起锅，盛入盘里。

宝宝能吃小白菜吗

宝宝能吃小白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中胡萝卜素是大白菜的74倍，宝宝吃了可以护眼明目。钙的含量也较高，几乎等于白菜含量的2—3倍，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜性平味甘，可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。

另外小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。宝宝食用小白菜还能平缓情绪，安稳入睡。综上所述，宝宝是可以吃小白菜的，但由于小白菜粗纤维较多，在给宝宝食用的时候应尽量切碎以方便消化。

上海青是小白菜吗

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用

上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种，原产中国。北魏贾思勰在《齐民要术》中已有种植记载。

中文别名　青菜、瓢菜、瓶菜、小白菜、小油菜、小棠菜(港、奥、粤)，汤勺菜、汤匙菜、青江菜(台湾)，鸡毛菜(幼苗)

产地分布原产中国，极常见绿叶蔬菜，全国各地均有栽培。

形态特性叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。

适宜环境上海青喜冷凉，在18~20℃，光照充足下生长最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好。

不过油菜也是白菜的变种，反正上海青和油菜都属白菜科!