豆芽炒饼丝的做法好吃又营养

这款豆芽炒饼丝的做法是非常简单的，不过味道还是很好吃的，而且食材搭配很营养健康。下面一起来看看豆芽炒饼丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作豆芽炒饼丝的食材

豆芽炒饼丝的做法步骤

1.西红柿洗干净切瓣

2.蒜炝锅

3.放入西红柿炒制汤汁出来

4.放入绿豆芽和适量食盐

5.再放入饼丝小火焖3分钟

6.搅拌均匀

7.出锅啦

8.小图

9.大图

黄豆芽的最佳吃法

黄豆芽鲫鱼汤

材料：鲫鱼、黄豆芽、姜5片、葱结一个、黄酒两匙、盐少许。

做法：

1.把鲫鱼的鳞和内脏清洗干净，黄豆芽的的老根去掉之后也清洗干净备用。

2.在鲫鱼的肚子里面放入葱结和姜片，表面用料酒擦一擦，腌一会儿。

3.把黄豆芽放到油锅里面炒到它断生为止，然后倒足够的开水进去，开大火煮。

4.把鲫鱼放进去，等水再次烧开以后用小火煮，时间为7-8分钟，之后再加适量的盐就可以了。

功效：黄豆芽鲫鱼汤营养价值比较果，可以帮助产妇下奶。

黄豆芽炒榨菜

材料：榨菜120克，黄豆芽150克，食盐、调和油、葱适量。

做法：

1.把洗干净的榨菜切成方丁的形状，然后把它泡在水里面直到味道变淡。

2.用水把黄豆芽给焯熟，之后把它放到热油锅里面翻炒。

3.加少量的盐进去，入味以后把榨菜丁倒进去，炒1分钟的样子就可以关火了。

4.最后再加少量的高汤精进去调味就可以出锅了。

功效：夏天胃口不好的时候吃黄豆芽炒榨菜可以增强食欲。

黄豆芽的适宜人群

便秘的人可以吃黄豆芽

黄豆芽中的膳食纤维比较丰富，它可以加快肠胃的蠕动，促进消化，能够使大便排得更顺畅，因而可以很好地改善便秘的情况。

肥胖的人适合吃黄豆芽

黄豆芽中的水分含量比较多，纤维素也不小，并且它的热量比较低，可以帮助肥胖人士达到减肥的目的。