产妇红枣汤的做法大全

许多孕妇到孕末期时都有水肿现象，所以产后第一周饮食要促进体内水分的新陈代谢功能。而红豆强心利尿，属性温和，是产后一周的女性最适宜的汤品了。月子红豆汤怎么做呢?以下是觅食录小编为你整理的产妇红枣汤的做法大全，希望能帮到你。

产妇红枣炖鸡汤的做法

材料：三黄鸡1只;红枣10个，盐适量，姜2片。

做法：

(1)把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。

(2)将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。

(2)煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。

功效：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活血功能，以免影响产后恶露。

红枣四物汤

【材料】

土鸡半只，四物(当归、川芎、白芍、熟地)一份，红枣几颗，麻油、姜片、盐适量。

【做法】

1.鸡肉洗净切好备用，老姜切片。

2.锅内倒入麻油，烧热后放入姜片，转小火爆香。

3.将切好的鸡肉倒入锅中，转大火翻炒，直到鸡肉变色，皮发紧。

4.倒入米酒，烧开后，放入四物药包、红枣，盖上锅盖煮开，加点食盐即可食用。

鸡蛋大枣汤的简介及特色

醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等，具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。

此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，淋漓不断，色淡，血量多，质稀薄，无臭味，小腹重坠，神倦懒言。

菜系及功效：产妇菜谱

鸡蛋大枣汤的制作食材：

乌鸡蛋2个，大枣10枚，酒，醋各30克。

鸡蛋大枣汤的做法详细步骤

1、将大枣洗净，去核。乌鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，放入清水搅匀，放入大枣。

2、锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。

特点：

汤羹略酸，有酒香味。