芹菜牛肉怎么炒最美味

芹菜是很多人都喜欢吃的，用来搭配炒牛肉的做法，简单又美味哦。下面一起来看看芹菜炒牛肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作芹菜炒牛肉的食材

芹菜炒牛肉的做法步骤

1.芹菜，牛肉和玉米粒。牛肉可提前装在食品袋里，放在温水里化开。

2.西芹菜洗净，切片。

3.葱切好备用。

4.炒锅烧热爆香葱，加入牛肉和玉米粒翻炒。

5.牛肉化开后，加入芹菜翻炒。

6.芹菜翻炒片刻后加入适量生抽和精盐。

7.翻炒片刻后即可出锅。

吃芹菜能降血糖吗

常吃芹菜可以降血糖。

芹菜当中丰富的叶绿素及其衍生物脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸及大量的膳食纤维等。叶绿素及其衍生物脱镁叶绿酸都具有非常好的降低胆固醇的作用。

芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，适合糖尿病患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升，也保护了受损胰腺的功能。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化，对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血症的患者都具有辅助治疗的功能。

吃芹菜的注意事项

1、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。

2、芹菜有降血压作用，所以血压偏低的人要慎用。

3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、芹菜具有杀精的作用，所以计划生育内的男士不宜过量食用。

5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等。