大蒜炒牛肉的做法好吃又营养

用大蒜搭配炒牛肉的做法是很好吃的一道家常菜，而且营养价值更高。以下是大蒜炒牛肉的做法介绍，欢迎阅读!

制作大蒜炒牛肉的食材

大蒜炒牛肉的做法步骤

1.准备好大蒜，切段，熟牛肉切片

2.热锅加油烧热，加入大蒜翻炒2分钟

3.加入熟牛肉翻炒2分钟

4.再加入适量老干妈，盐，生抽调味

5.起锅，装盘

牛肉可以和鸡蛋一起吃吗

牛肉可以和鸡蛋一起吃吗。

牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素;鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素，这两者食物成分不相克，一起食用还能互相补充营养。

牛肉和鸡蛋一起吃的好处

补充营养

牛肉和鸡蛋中都含有丰富的营养物质，这两者一起食用能互相补充营养，而且鸡蛋中的优质蛋白，营养价值非常高，容易消化、利用率高。

增强免疫力

牛肉中含有非常丰富的维生素B6、锌元素，可以促进蛋白质的新陈代谢和合成;鸡蛋中的营养丰富，含有的优质蛋白是很多食物中都没有的，可增强人体的免疫力。

补血养颜

牛肉和鸡蛋中都含有丰富的铁元素，铁是人体造血必须的元素，人体内的气血充足，进而也会让面部呈现出红润之色，具有补血养颜的作用。

延缓衰老

牛肉中含有的锌元素可以帮助蛋白质的合成，还是一种能促进肌肉生长的抗氧化剂，对延缓衰老有一定的作用;鸡蛋中所含的营养物质基本上符合人体所需，很多长寿老人就是每天吃一个鸡蛋。

预防癌症

牛肉和鸡蛋中都含有硒元素和锌元素，对防癌是有一定的作用的，加上鸡蛋中还含有较多的维生素B2，能分解和氧化人体内的致癌物质，对预防癌症起到一定的作用。