牛肉炒大蒜的做法简单易学

牛肉是很多人都喜欢吃的，用来搭配炒大蒜的做法，是一道简单易学的美味菜肴。下面一起来看看牛肉炒大蒜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作牛肉炒大蒜的食材

牛肉炒大蒜的做法步骤

1.牛肉一块

2.把牛肉切成小细条，姜片切细条备用

3.大蒜切段备用

4.油锅里放入姜 熬老再油锅里加少许盐

5.倒入牛肉

6.继续翻炒

7.翻炒时加白糖 料酒 酱油 黄豆酱再加少许开水调味然后撒上蒜段 烧熟蒜段即可

8.出锅前搅拌一下

9.出锅喽

牛肉吃多少合适

新鲜的牛肉一天吃80-100克，牛肉干50克左右。

虽然牛肉性平味甘，但是牛肉也不适合多吃，一般一周吃一次牛肉就可以了，一次吃新鲜牛肉80克-100，如果是牛肉干，最多不能超过50克。

冬天吃羊肉好还是牛肉好

冬天吃羊肉和牛肉都可以为身体补充营养。

冬天温度低，人体需要摄取高蛋白的食物帮助御寒，羊肉和牛肉中都含有丰富的蛋白质，在冬天食用这两种肉类对身体是比较好的。只是两种肉的滋补侧重点不一样。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;且羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。