萝卜是生活中常见的食物,在冬天,搭配羊肉火锅的做法很好吃,而且很容易做,一直都受到大众的欢迎。下面一起来看看羊肉萝卜火锅的做法介绍吧,希望你喜欢!
羊肉萝卜火锅的食材准备
羊肉萝卜火锅的做法步骤
1.羊肉切块,准备好姜蒜。
2.起一油锅,将羊肉、姜蒜爆炒一下,再烹入料酒。
3.移入电饭煲,用牛羊肉档煮。
4.将电饭煲煮好的羊肉倒入火锅
5.加入红薯粉条,萝卜。
6.在这个寒冷的季节里,吃着热呼呼的羊肉萝卜火锅渡过一个浪漫的元宵情人节,真的是天生绝配。
羊肉萝卜火锅的小贴士
羊肉要先煮熟后,再加入其它材料。
羊肉是热性还是凉性
从食性上来说,中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。热性的绵羊肉具有补养的作用,适合产妇、病人食用;凉性的山羊肉病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
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