圆葱炒胡萝卜怎么炒好吃

胡萝卜是生活中很常见的蔬菜，用圆葱搭配一起炒的做法，好吃又营养。以下是圆葱炒胡萝卜的做法介绍，欢迎阅读!

制作圆葱炒胡萝卜的食材

圆葱炒胡萝卜的做法步骤

1.胡萝卜切成丝备用

2.圆葱也切成细条状

3.准备好葱姜、肉

4.锅内油温的时候放入肉，炒至7分熟放入葱姜，

5.炒出葱姜味道后倒入圆葱胡萝卜丝

6.倒入少许的味达美继续炒一下就好了

7.可以炒烂的也可以炒脆的都可以吃

炒胡萝卜能放醋吗

不能。

胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富

有的人炒胡萝卜时常加醋，其实这种方法不科学。

这是因为，胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体内可以变成维生素A，如果用醋来炒胡萝卜，胡萝卜素就会被破坏殆尽。

同样的道理，富含胡萝卜素的雪里红、菠菜、油菜等也不要用醋烧炒。

胡萝卜发青能吃吗

可以吃。

胡萝卜是是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。在胡萝卜生长时，种子埋的浅，肉质根露出地面的部分经阳光照射，呈青绿色。埋在土层里不被阳光照射的部分呈紫红、桔红、粉红、黄、白等色。青绿色的胡萝卜不影响口感和营养，可放心食用。

胡萝卜(carrot)，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。

胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。