家常胡萝卜炒洋葱的简单做法

这道胡萝卜炒洋葱是一道做法简单易学的家常菜，非常的美味营养哦。以下是胡萝卜炒洋葱的做法介绍，欢迎阅读!

制作家常胡萝卜炒洋葱的食材

家常胡萝卜炒洋葱的做法步骤

1.胡萝卜切片

2.洋葱去老皮后切块

3.热锅下油，将胡萝卜先翻炒一会儿

4.然后将洋葱倒入一同翻炒

5.最后加盐和生抽调味后上碟

6.可以上桌了

适合吃洋葱的人群

1.洋葱属温性食物，因此，阴虚、虚火偏旺的人群不适合食用，以免引起上火之症。

2.洋葱很有较多的挥发性油，属于过敏原之一，因此，过敏体质的人也不宜食用洋葱，需进行过敏实验，避免引起过敏。

生吃洋葱的好处

吃洋葱可以抗寒杀菌

洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。

吃洋葱额促进食欲，帮助消化

洋葱的营养价值很多，洋葱的食物性味辛辣，洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

洋葱维护心血管健康

洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜

前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

洋葱有提神的作用

它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

洋葱可以抗癌

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。