用胡萝卜炒洋葱的做法非常简单,好吃又易学,而且具有很丰富的营养价值哦。以下是胡萝卜炒洋葱的做法介绍,欢迎阅读!
制作胡萝卜炒洋葱的食材
胡萝卜炒洋葱的做法步骤
1.洋葱和胡萝卜切细条备用
2.锅烧热,倒入油,待油稍热,倒入洋葱翻炒。
3.加入胡萝卜翻炒。加调味料调下味
4.炒至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够,可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。有些人喜欢脆脆的胡萝卜,我喜欢变软的胡萝卜味道哈
5.最后加入生菜翻炒下。
洋葱不上火的吃法
生洋葱属于温热性的食物,食用过多有引起上火的可能,若是将洋葱炒熟,其性味会有所改变,并且洋葱中的刺激性成分也多已分解,避免口腔溃疡,并且也不宜将洋葱和狗肉、羊肉等热性食物一起吃,避免上火。
吃洋葱上火的缓解方法
食用寒凉性食物
洋葱属于温性水果,食用过多可引起上火现象,但是食物中也有很多其他寒凉性的食物,配伍食用可降火,降低体内的热气,可起到治疗上火现象。
常见的寒凉性的食物有:小米、绿豆、薏米、秋葵、黄瓜、苦瓜、梨、西瓜、鸭肉等。
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