羊肉火锅的美味做法清油版

羊肉火锅具有很高的营养价值，是人们在冬天都特别爱吃的，做法简单又美味。以下是美味羊肉火锅的做法介绍，欢迎阅读!

制作美味羊肉火锅的食材

美味羊肉火锅的做法步骤

1.羊肉切大块，用温水洗干净，冷水下锅。

2.水开之后，撇去浮沫，加4片生姜，几段大葱，继续煮1小时，把羊肉煮至7分熟烂

3.在煮羊肉的空当，先把配菜摘好，洗干净，这是菠菜

4.娃娃菜，，还有木耳和芋头，没拍哈哈，要不图太多了

5.这是红薯和土豆，俺就爱吃这些哈哈

6.这是西洋菜，叶菜煮火锅很好吃，偶喜欢

7.这是素肉和香菇，木耳什么的没拍

8.这是清油火锅料，妈妈推荐的，说比牛油的好吃，俺今天就来尝尝

9.先把锅烧热，下油，微热之后，放入火锅料，

10.火锅料爆香之后，快熟翻炒，可适当加点辣椒之类。

11.然后倒入煮羊肉的汤。

12.羊肉已经差不多烂了，等下就可以吃啦，继续开煮，直到煮开吗，期间可以尝下味道，适当加一点盐

13.然后就可以下配菜啦，这是全家福，呵呵两个人吃，没吃完的说

14.来张红红火火的、呵呵，煮的可起劲了。芋头俺喜欢，土豆俺也喜欢，哈哈，俺要吃啦。大家自便

15.来张碗里的。因为临时才查到羊肉不宜与醋同食，幸好锅底味道也够，偶们就没有准备蘸料啦，只有芝麻酱

羊肉的营养价值

1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2、羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

吃羊肉的5大好处

补血温经

羊肉用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

温补脾胃

羊肉用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

温补肝肾

羊肉用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

1.家庭版酸菜鱼的做法步骤

2.正宗羊肉火锅的做法

3.酸菜鱼的简单制作方法

4.酸菜鱼怎么煮美味又营养

5.东北砂锅坛肉的做法怎么做好吃