牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。小编整理了孜然牛肉片的家常做法,欢迎阅读!
孜然牛肉片的家常做法
孜然牛肉片的材料
秘制孜然牛肉片的做法步骤
1. 牛肉切片。用孜然酱和生粉腌制一夜(好入味)。放冰箱备用
2. 将腌制好的牛肉用油炸熟(时间不宜太久不然会肉质变老)
3. 洋葱。青椒。红椒。小米辣。切成碎丁加孜然酱。孜然粉。油盐味精。胡椒。鸡精炒成料。
4. 然后把刚刚炸好呢牛肉放进克翻炒哈入味。加上香菜出锅就可以了。
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