炖牛肉的家常做法加图解

牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。小编精心收集了炖牛肉的做法，供大家学习实践一下!

炖牛肉的制作食材

炖牛肉的做法步​骤

1.牛肉洗净，逆着纹理纵切成块

2.土豆去皮切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段

3.牛肉入沸水汆烫去血水，捞出沥水

4.坐锅热油，爆香姜片，葱段

5.倒入牛肉翻炒

6.倒适量生抽 ，料酒，白糖翻炒均匀

7.放入清水，为没过所有材料为宜。大火煮开，小火煮50分钟左右

8.倒入土豆，胡萝卜煮至断生

9.收汤，盐调味，撒入蒜叶就可起锅了

牛肉饮食禁忌

牛肉+栗子引起呕吐

牛肉+红糖胀死人

牛肉+盐菜会中毒

牛肉+鲶鱼会中毒

牛肉+田螺会中毒

牛肉+白酒会牙齿发炎

牛肉+橄榄同食会引起身体不适