红萝卜炖牛肉的家常做法

胡萝卜、牛肉的营养价值很高。。搭配做菜好吃又营养。菜色也很漂亮。做起来简单也很方便。小编精心收集了红萝卜炖牛肉的做法，供大家学习实践一下!

红萝卜炖牛肉的制作食材

红萝卜炖牛肉的做法步​骤

1.主料备用。

2.辅料备用。

3.牛肉洗净，切大块入热水中。

4.焯去血水，冲洗干净备用。

5.油锅烧热，下入肉块，稍炒。

6.放入生姜片，大葱段等调料。

7.加入适量的料酒和水。

8.一起倒入快锅内。

9.盖好锅盖，上气后继续炖二十分钟左右。

10.然后倒入胡萝卜块。

11.再继续炖到胡萝卜软烂。

12.调入适量的盐。如果想汤汁更浓，可以适当的收收汁。即可食用。

牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。

牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。