菜银耳汤的做法大全

银耳又叫雪耳、白木耳，极富营养价值。它的粗纤维还有助胃肠蠕动，帮助减肥美容的功效。从古至今，都被奉为营养滋补佳品。以下是觅食录小编为你整理的菜银耳汤的做法大全，希望能帮到你。

银耳莲子汤

食材明细

银耳10g 莲子适量 冰糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度

做法步骤

1.将银耳准备好

2.准备好冰糖

3.将莲子和银耳放入水里浸泡1-2小时

4.锅里放入适量的水

5.将银耳放入锅里

6.加入莲子

7.加入适量的冰糖

8.盖锅盖，炖1小时

红枣银耳莲子羹

用料 红枣 银耳 莲子 冰糖 桂圆 枸杞

红枣银耳莲子羹的做法

1.红枣洗净，银耳和莲子提前两个小时泡好

2.将银耳去掉根部，撕碎成小块

3.莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮

4.半小时后加入红枣、枸杞和冰糖

5.继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可

冰糖雪梨银耳羹

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

用料 银耳一朵 雪梨一个 冰糖一把 枸杞一小把 水适量

1.银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右，

然后把雪梨去皮切成小块放进去～继续炖20～30分钟左右，把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了!

2.觉得用沙锅炖很好吃～