羊肉和常见的猪肉、牛肉比相比,含有更多的钙、铁、维生素C,所以生活中我们可以经常吃羊肉,有利我们健康。下面是觅食录小编整理的一些关于当归羊肉生姜汤的资料,供您参考。
当归羊肉生姜汤的制作食材
当归羊肉生姜汤的做法过程
1.准备所需材料。
2.将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片。
3.羊肉分别放入炖盅内。
4.加入生姜和当归片。
5.再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以。
6.然后加上盖子,坐电炖盅内。
7.炖两小时即可。
8.炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)
9.把它拌匀即可食用。
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉和常见的猪肉、牛肉比相比,含有更多的钙、铁、维生素C,所以生活中我们可以经常吃羊肉,有利我们健康。
3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
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