白萝卜炒牛肉怎么做

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。小编精心收集了白萝卜炒牛肉的做法，供大家学习实践一下!

白萝卜炒牛肉的制作食材

白萝卜炒牛肉的做法步​骤

1.白萝卜切片 辣椒和生姜切片 葱备用

2.白萝卜用开水焯一下备用

3.牛肉用生抽 嫩肉粉 和生姜抓匀腌制

4.炒锅放油放入牛肉

5.牛肉炒至变色出锅备用

6.炒锅放油 放入辣椒爆香

7.放入萝卜

8.调入少许清水

9.放入牛肉

10.调入少许生抽

11.调入料酒

12.调入适量盐巴出锅

牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。