家常白菜炒牛肉的做法

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。小编精心收集了家常白菜炒牛肉的做法，供大家学习实践一下!

家常白菜炒牛肉的制作食材

家常白菜炒牛肉的做法步​骤

1.提前十分钟把肉用盐和酱油先腌一下

2.准备好白菜

3.把白菜洗净切碎

4.切少许的葱花倒入油锅中

5.把腌好的肉倒入炒勺中

6.加入少许的酱油

7.再加入少许的盐和醋

8.肉炒的差不多熟的时候加入白菜

9.翻炒一下

10.盛入盘子中食用

牛肉含优质蛋白质

牛排是优良的高蛋白食品，(每100g)还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。因此，每届奥运会牛肉都是运动员的必备食品。