正宗土豆烧牛肉怎么做

牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6越多。小编精心收集了土豆烧牛肉的做法，供大家学习实践一下!

土豆烧牛肉的制作食材

土豆烧牛肉的做法步​骤

1.原料图。

2.花椒和牛肉冷水下锅。

3.煮到冒出很多血沫，并且沸腾。

4.用温水冲洗牛肉沥干。

5.和葱1段姜4片，压力锅压软烂。

6.锅里放油，把土豆胡萝卜煎微黄，撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。

7.放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。

8.兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。

9.中火煮5-8分钟，勾芡即可。

10.出锅放鸡精提味。

11.吃的时候浇在米饭上即可。

牛肉含优质蛋白质

牛排是优良的高蛋白食品，(每100g)还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。因此，每届奥运会牛肉都是运动员的必备食品。