牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。小编精心收集了白菜烧牛肉的做法,供大家学习实践一下!
白菜烧牛肉的制作食材
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白菜烧牛肉的做法步骤
1.准备食材,洗干净;
2.白菜梗切条;
3.白菜叶切条;
4.大葱斜切成段,大蒜切片;
5.青椒切块;
6.牛肉切片;
7.热锅热油,下入牛肉片,炒变色;
8.放入葱、蒜炒香,撒入花椒粉、生姜粉、盐,淋上海天酱油;
9.放入白菜梗翻炒至断生,淋上香醋;
10.放入白菜叶翻炒;
11.放入青椒;
12.炒匀,撒鸡精;
13.装盘。
牛肉的适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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