羊肉的营养成分非常丰富,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇之特点,并且容易被人体消化吸收。小编精心收集了葱爆羊肉的做法,供大家学习实践一下!
葱爆羊肉的制作食材
葱爆羊肉的做法步骤
1.羊肉片备用
2.入沸水焯烫后沥干水分备用
3.紫洋葱切块
4.锅内热油,放入洋葱炒香
5.放入羊肉片翻炒
6.加入香菜翻炒
7.最后调入盐和鸡精即可出锅
内蒙古鄂尔多斯羊肉
鄂尔多斯荒漠草原得天独厚的自然条件,经过长期的自然选择,孕育出世界一流的绒肉兼优型珍稀品种——阿尔巴斯白绒山羊。阿尔巴斯白绒山羊被列为中国20个优良品种之一,其羊绒被誉为“软黄金”、“纤维宝石”,其肉被誉为“肉中人参”。
阿尔巴斯绒山羊全身皮毛纯白,体质结实,背腰平直,体躯深而长、臀斜、四肢端正有力,蹄质结实。面凹而清秀,眼大明亮有神,两耳下垂。阿尔巴斯绒山羊加工的肉制品香美味怡,健康绿色。阿尔巴斯绒山羊主要分布在内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗、杭锦旗、鄂托克前旗部分地区,属半荒漠草原。
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