家常红烧牛肉怎么做

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。小编精心收集了红烧牛肉的做法，供大家学习实践一下!

红烧牛肉的制作食材

红烧牛肉的做法步骤

1.将熟牛肉切块

2.准备好葱姜蒜

3.起锅放油爆炒葱姜蒜

4.刚入冰糖

5.倒入牛肉煸炒，倒入酱油

6.加水开始炖

7.出锅开吃

牛肉的营养价值

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。