土豆炖牛肉的做法_土豆炖牛肉怎么做

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。小编精心收集了土豆炖牛肉的做法，供大家学习实践一下!

土豆炖牛肉的制作食材

土豆炖牛肉的做法步骤

1.土豆清洗好，削皮，切块，用水浸泡一下。

2.炖好的牛肉准备好，待用。

3.锅加热，不需要加油了，直接放入炖牛肉和土豆就好。

4.如果肉汤太少要加一点水，盖上盖子炖一段时间，待土豆变软后才可以关火。

5.炖熟可以出锅。

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。