牛肉炖萝卜怎么做_牛肉炖萝卜的做法

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。小编精心收集了牛肉炖萝卜的做法，供大家学习实践一下!

牛肉炖萝卜的制作食材

牛肉炖萝卜的做法步骤

1.将牛肉切块儿

2.将萝卜，洋葱切丁

3.将姜末，八角，桂皮等调味料和牛肉拌匀，入味20分钟

4.炒锅放油，放入洋葱煸炒

5.然后放入牛肉翻炒，加入酱油，炖制20分钟

6.加入萝卜，继续炖20分钟，加入盐调味即可

牛肉的适用人群

一般人都可以吃。

1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。