酱牛肉的家常做法_酱牛肉怎么做

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。小编精心收集了酱牛肉的做法，供大家学习实践一下!

酱牛肉的制作食材

酱牛肉的做法步骤

1.辣椒切块，胡萝卜切片。

2.酱牛肉切片。

3.在锅中倒少许油。

4.放入葱、姜、蒜炒香。

5.倒入胡萝卜片和辣椒。

6.加少许盐。

7.加半勺酱油。

8.倒入酱牛肉片，加少许花椒面，填一点点水。

9.大火翻炒3分钟后，即可出锅。

牛肉的相关人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。