牛肉怎么做好吃

牛肉含丙胺酸：丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。小编精心收集了洋葱炒牛肉的做法，供大家学习实践一下!

洋葱炒牛肉的制作食材

洋葱炒牛肉的做法步骤

1.圆葱切丝，水里浸一下捞出。

2.牛肉卷室温稍微解冻。

3.牛肉卷和圆葱放一起，加入料酒。

4.加入生抽。

5.加1汤勺蚝油。

6.搅拌均匀腌渍10分钟。

7.大火，锅内烧开花生油。

8.转中小火，加蚝油炒一下。

9.转大火，加入腌制好的牛肉圆葱。

10.翻炒均匀后，加老抽。

11.炒至牛肉变色熟后，关火加黑胡椒粉出锅。

牛肉的营养价值：

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎，消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效。现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助，每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素，风干牛肉干集聚牛肉之精华，在休闲营养食品中独领风骚。