芹菜炒牛肉怎么做

牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。小编精心收集了芹菜炒牛肉的做法，供大家学习实践一下!

芹菜炒牛肉的制作食材

芹菜炒牛肉的做法步骤

1.准备并清洗食材

2.芹菜切成小段

3.红椒切圈，准备少许花椒

4.大蒜清洗干净

5.斜切成小段

6.牛肉切成较小的粒状，用生抽、料酒、红油豆瓣腌制15分钟

7.热油锅爆香花椒及红椒

8.下牛肉

9.大火，快速煸炒至变色后盛出

10.洗净锅，放少许油，爆香芹菜

11.放入大蒜

12.加少许食盐

13.放入炒好的牛肉

14.混合翻炒

15.迅速盛出即可食用

牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。