羊肉白菜饺子馅怎么做

羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。小编精心收集了羊肉白菜饺子馅的做法，供大家学习实践一下!

羊肉白菜饺子馅的制作食材

羊肉白菜饺子馅的做法步​骤

1.准备白菜

2.准备大葱，喜欢吃姜的可以放一些，我不喜欢吃姜，所以都是放姜粉

3.羊肉馅放葱，生抽，老抽，五香粉，姜粉，花椒粉，十三香，鸡精，盐，香油，适量油，拌匀，再把剁碎攥干的白菜放入，加白菜的盐，再拌匀

4.醒好的面

5.将面揉成条状，切成段

6.赶成饺子皮

7.包饺子

8.包好的饺子放在锅拍上

9.今天包的饺子有些大，因为时间的原因，太晚了，包大些快一点

10.包好饺子，凉水做锅

11.水开后放饺子，等饺子都鼓起来，飘上来的时候就可以捞出来了

12.出锅，开吃

羊肉的功效与作用

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。