了解补血药酒配制,在家庭里面配制一罐全家都可以享用,希望大家身体健康,血液充足。以下觅食录小编为你推荐的自制补气血的酒,希望大家喜欢。
补气血药酒配方
百益长春酒
配方:党参60克,生地60克,茯苓60克,白术60克,白芍40克,当归40克,川芎 20克,红曲30克,木犀花200克,桂圆肉120克,白酒10斤,冰糖2斤。
制作方法:将上述各药加工碾碎,装入纱布袋中,放酒中密封浸泡,经常摇动,30天后开启,去药袋,过滤,加入冰糖,拌匀,贮瓶备用。
功效与主治:补气养血。适用于久病体虚、老年人以及气血虚弱者调补气血。
服法:每日2次,每次30毫升。或随个人酒量,适量饮服。
说明:本酒是在八珍汤的基础上加味而成,既补血又益气,比较平和,适宜于中老年人和身体虚弱者经常服用。入不会饮酒或酒量较低者,可以改用黄酒浸泡。
人参茯苓酒
配方:人参30克,茯苓30克,生地30克,白术30克,白芍30克,川芎15克,红曲30克,桂圆肉120克,白酒4斤,冰糖250克。
制作方法:将上述各药加工碾碎,装入纱布袋中,放酒中密封浸泡,经常摇动,30天后开启,去药袋,过滤,加入冰糖,拌匀,贮瓶备用。
功效与主治:调补气血。用于气血不足,或老年人,病后脾胃虚亏,形体消瘦,面色萎黄者。
服法:每日随酒量,徐徐饮服。
说明:本酒方较之百益长春酒仅差、当归和木犀花二味药,制作和功效相同。
人参酿酒
配方:白参500克,粳米500克,酒曲适量。
制作方法:将人参研末;米煮半熟,沥干水;酒曲压细末。三者混合搅拌均匀,置坛中,密封发酵。注意保温。10天后启封,压酒装瓶。酒糟食用。
功效与主治:补中益气,通治诸虚。用于气虚者。
服法: 每日2次,每次20毫升。酒糟食1小碗。
说明:白参即生晒参,亦可用白糖参。
山药酒
配方:鲜山药350克,黄酒2000毫升,蜂蜜适量。
制作方法:将山药洗净,刮去外皮备用。将黄酒600毫升倒入沙锅煮沸,放入山药;再煮沸后,将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟后,取出。酒汁中加入蜂蜜,搅拌,煮沸即成。待凉后,盛入酒坛备用。
功效与主治:健脾益气,祛风除湿。用于脾虚泄泻,虚劳咳嗽,脚膝顽痹无力,小便频数等。
服法:山药可食用。酒,不拘时,随量少少饮服。或早晚各饮30~50毫升。
说明:本酒方中,山药健脾补肺,益肾固精;黄酒温而不燥,善养脾胃;蜂蜜甘润,益气润肺。三药合用药性平和,以健脾养胃为主,兼补肺肾之气。黄酒多为糯米酿造,属非蒸馏酒,含糖较多,其代表品种如加饭酒、绍兴老酒等。对产后下焦虚冷、脾虚泄泻、小便频数及肺气虚而久咳不止者,可作辅助治疗;作保健用,少量多次饮服,有强身作用
比较经典的补气血酒
一、活血化瘀酒
材料:三七85克(打碎或切成片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川1芎30克,红花18 克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克。
酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1千克。
浸泡时间:浸泡一个月。
用法用量:每次服10~15毫升,早晚服用一次。取药酒适量擦在损伤患处也可。
养生小提示:此药酒具有活血化瘀和止痛的作用,适合跌打损伤旧患、筋骨肌肉疼痛者饮用。
饮食禁忌:高血压、肝病、感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。
二、补气补血酒
材料:龙眼肉60克,当归身20克,人参33克,黄芪25克,熟地45克,川芎15克。
酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1.5升或2升。
浸泡时间:浸泡一个月。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。不善于饮酒的人,可以将药酒混入汤液中饮用,或者用此药酒炖鸡,吃肉喝汤,同样有补养效果。
养生小提示:此药酒对于脸色苍白无华、气血虚弱、身疲体乏、女性月经稀少色淡、月经来迟等都有补养保健效果。
饮食禁忌:肝病患者和有感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。
三、壮腰补肾酒
材料:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。
酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1千克。
浸泡时间:浸泡一个月。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。
养生小提示:
①此药酒具有补肾壮阳的作用,对于男子阳痿不举、腰膝酸软;女性性冷感、腰酸无力都有很好的辅助疗效。
②具有改善血压作用,适合低血压患者饮用。
饮食禁忌:高血压、肝病、感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。
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