自制牛肉丸怎么做好吃

牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。你了解自制牛肉丸的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了自制牛肉丸的做法。

自制牛肉丸的食材准备

自制牛肉丸的具体做法步骤

1.牛肉切碎

2.莲菜，剁碎

3.把莲菜，牛肉剁碎

4.加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀

5.拌匀，备用

6.锅中倒油，烧热

7.把牛肉馅，团成圆球放在油锅中直至金黄

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。