猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。你想看看自制牛肉汉堡怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐自制牛肉汉堡的做法步骤。
自制牛肉汉堡的食材准备
自制牛肉汉堡的具体做法步骤
1.将牛肉剁碎,加入调料腌制入味
2.分成4等分
3.锅中加入适量的油,将牛肉饼加入锅中煎
4.翻面煎至金黄
5.面包一分为二,和牛肉放入烤箱加热
6.准备蔬菜
7.取一块牛肉放在面包上,挤上酱汁,放上其余的蔬菜
8.最后放上另一快面包即可
与牛肉相克的食物
牛肉和红糖一起食用会引起胀气;
牛肉和盐菜一起食用会中毒;
牛肉和鲶鱼一起食用会中毒;
牛肉和田螺一起食用会中毒;
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
牛肉与香附子食则生九子疮;
牛肉与韭菜同吃,容易上火;
牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
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