牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;你想看看孜盐板筋牛肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐孜盐板筋牛肉的做法步骤。
孜盐板筋牛肉的食材准备
孜盐板筋牛肉的具体做法步骤
1.板筋、牛肉备用
2.板筋切斜片
3.牛肉切片
4.加入辣椒面
5.加入黑芝麻
6.加盐
7.加入调和油充分拌匀
8.热锅后加入板筋牛肉翻炒出锅
牛肉的适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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