白萝卜炖羊肉怎么做

李时珍在其所著《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。小编精心收集了白萝卜炖羊肉的做法，供大家学习实践一下!

白萝卜炖羊肉的制作食材

白萝卜炖羊肉的做法步​骤

1.准备好萝卜与焯好的羊肉。

2.萝卜去皮洗净，切滚刀块。

3.把羊肉放入自动烹饪锅

4.加姜，大葱，桂皮，

5.加料酒，

6.加适量清水，盖锅盖.

7.按“肉”功能键，启动自动烹饪程序。

8.打开锅盖

9.放下萝卜

10.再炖10分钟

11.加盐，鸡精，胡椒粉

12.加些青蒜末即可。

羊肉的吃法

1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。

2. 吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。

3. 羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。