孜然尖椒炒牛肉的做法

牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼，例如西冷、T骨、牛排、牛柳、肉眼等。你都知道哪些孜然尖椒炒牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享孜然尖椒炒牛肉的做法。

孜然尖椒炒牛肉的食材准备

尖椒牛肉的做法步骤1

1.尖椒切丝

尖椒牛肉的做法步骤2

2.牛肉切丝下料酒生抽盐腌制

尖椒牛肉的做法步骤3

3.炒香姜葱蒜红尖椒

尖椒牛肉的做法步骤4

4.下牛肉炒

尖椒牛肉的做法步骤5

5.下尖椒炒

尖椒牛肉的做法步骤6

6.放入盐后出锅

1脂肪是乳白色，肉是鲜红色，细致有弹性

2有鲜牛肉的特有正常气味

3面微干或有风干膜，触摸时不粘手

4肉质细致有弹性，指压后的凹陷能立即恢复

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