冬瓜炖羊肉的家常做法

羊肉具有补肾壮阳等多种作用，非常适合体虚畏寒的人食用。小编精心收集了冬瓜炖羊肉的做法，供大家学习实践一下!

冬瓜炖羊肉的制作食材

冬瓜炖羊肉的做法步​骤

1.准备好羊肉

2.将羊肉切成小丁

3.准备好葱姜

4.炒勺中加入适量的油

5.待油热倒入切好的肉

6.加入少许的醋和酱油

7.肉炒的差不多的时候加入适量的开水

8.加入准备好的葱姜、花椒和茴香

9.准备好一个冬瓜

10.将冬瓜去皮去瓤然后洗干净

11.把冬瓜切成块

12.将切好的冬瓜倒入肉里面

13.大炖一会冬瓜

14.炖好后盛入碗中食用

羊肉的营养价值

“要想长寿，常吃羊肉”。吃羊肉容不仅容易消化，而且多吃羊肉还能够有效的提高身体素质、促进血液循环、增强御寒能力、提高抗疾病毒的能力。羊肉无论是红烧还是清炖或烤制食用，味皆鲜香。羊肉是冬季的进补佳品，也是我们最佳选择美食，总之吃羊肉好处多多。