牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。你想看看孜然牛肉丁炒四季豆怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐孜然牛肉丁炒四季豆的做法步骤。
孜然牛肉丁炒四季豆的食材准备
孜然牛肉丁炒四季豆的具体做法步骤
1.四季豆切丝,为的是更容易熟。
2.牛肉馅,放盐。
3.放适量的料酒
4.放入老抽
5.放入孜然粉腌制30分钟。
6.四季豆焯水后捞出备用。
7.葱姜爆香锅之后,牛肉丁下锅煸炒。
8.炒至牛肉变色断生,四季豆下锅一同翻炒
9.放适量的盐炒匀。
10.出锅之前放红椒丝配色。
西冷牛排的做法秘诀
(1)西冷牛排的最佳口感是 4-7 成熟,所以不要煎太长时间。但每个人可以根据自己的口感喜好制作。
(2)一分熟的牛排,每面总计要煎一分半钟。三分熟的牛排,每面总计要煎两分钟。五分熟的牛排,每面总计要煎两分半钟。八分熟的牛排,每面总计要煎三分钟乃至更久。
(3)牛肉不要用水冲洗,只需用纸巾吸干表面的血水就可。如果是鲜牛肉,更不需要用水冲洗。
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