羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。小编精心收集了冬瓜羊肉汤的做法,供大家学习实践一下!

冬瓜羊肉汤的制作食材

冬瓜羊肉汤的做法步​骤

羊肉炖冬瓜的做法步骤1

1.把羊肉切片。

羊肉炖冬瓜的做法步骤2

2.去好皮的冬瓜。

羊肉炖冬瓜的做法步骤3

3.把冬瓜切片。

羊肉炖冬瓜的做法步骤4

4.把葱切断。

羊肉炖冬瓜的做法步骤5

5.把锅中的油烧热。

羊肉炖冬瓜的做法步骤6

6.先把葱断放入,再把羊肉放入锅中翻炒。

羊肉炖冬瓜的做法步骤7

7.加入酱油翻炒后加入适量的水。

羊肉炖冬瓜的做法步骤8

8.把切好的东瓜放入。

羊肉炖冬瓜的做法步骤9

9.加入适量的粉条,把粉条,冬瓜炖熟就好啊。

羊肉炖冬瓜的做法步骤10

10.这就是炖好的羊肉东瓜。

吃羊肉的好处

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

6.御寒

羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一,古代医学认为“人参补气,羊肉则善补形”。寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力。而且,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收。

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