李时珍在其所著《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。小编精心收集了大葱羊肉馅饺子的做法,供大家学习实践一下!
大葱羊肉馅饺子的制作食材
大葱羊肉馅饺子的做法步骤
1.面粉加清水,比例是2:1.
2.将面粉揉成三光面团。
3.面团静置20分钟后,擀成长条。
4.将面团下成小剂子,擀成圆薄皮。
5.羊肉洗净。
6.将羊肉剁成肉末。
7.大葱一根,去老叶洗净。
8.大葱切成碎。
9.羊肉里加盐,黑胡椒,蚝油调味。
10.再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。
11.将饺子包成月牙形即可。
羊肉的食用禁忌
1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
4.羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。
5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。
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