李时珍在其所著《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。小编精心收集了冬季羊肉汤的做法,供大家学习实践一下!
冬季羊肉汤的制作食材
冬季羊肉汤的做法步骤
1.白萝卜去皮洗净
2.萝卜切大块
3.在砂锅中放入萝卜块,姜片
4.加入羊肉汤
5.放入熟羊排,加盖大火烧开,转小火炖煮20分钟
6.待萝卜软烂的时候放入盐
7.放入香菜,盛出来就能吃啦
羊肉营养价值
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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