冬季羊肉汤怎么做

羊天性耐寒，主要产于寒冷的高原地区。羊肉为牛科动物山羊和绵羊的肉，是主要肉类食品之一。小编精心收集了冬季羊肉汤的做法，供大家学习实践一下!

冬季羊肉汤的制作食材

冬季羊肉汤的做法步​骤

1.胡萝卜洗净去皮，西红柿和白菜洗净

2.白菜梆切细丝、葱切葱花、胡萝卜切厚片

3.西红柿切小块、白菜叶切小块

4.锅热倒入油，下入姜丝爆香

5.下入胡萝卜翻炒

6.下入西红柿翻炒

7.下入白菜梆丝

8.大火炒软

9.加入适量清水

10.放入冷冻羊肉汤块

11.大火烧开

12.下入白菜叶丝

13.加入适量盐和葱花

14.非常暖身又清淡的汤

食用效果

1.羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。

2.温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

3.温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

4.补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

5.中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。