炖羊肉萝卜的家常做法

羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。小编精心收集了炖羊肉萝卜的做法，供大家学习实践一下!

炖羊肉萝卜的制作食材

炖羊肉萝卜的做法步​骤

1.羊肉洗净后在凉水中煮开，放料酒去腥，捞出冲洗干净

2.放入锅中，再放料酒

3.放几颗红枣

4.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火

5.白萝卜去皮切块

6.等羊肉酥烂后放入白萝卜

7.煮开后放盐，改小火

8.煮到萝卜透明后放入枸杞

9.出锅前撒上胡椒粉、葱花即可

适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者。

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

4.外感病邪，素体有热者慎用。