羊肉对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有不错的效果,尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用。小编精心收集了煲羊肉汤的做法,供大家学习实践一下!
煲羊肉汤的制作食材
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煲羊肉汤的做法步骤
1.准备姜、桂皮、香叶
2.羊肉入锅焯水
3.捞出洗干净
4.锅里放油爆姜
5.放羊肉爆炒
6.放入料酒
7.炒一下
8.放入电砂锅
9.煲1-2小时,十全大补汤就好了
羊肉的使用效果
味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;
温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
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