葱爆羊肉的好吃做法_葱爆羊肉最正宗的做法

葱爆羊肉，北京菜、清真菜。有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。你知道怎么做葱爆羊肉才好吃正宗吗?下面是觅食录小编为你整理的葱爆羊肉的好吃做法，不放一起动手试试吧!

葱爆羊肉食材准备

葱爆羊肉家常做法步骤

1.羊肉切成薄片

2.加入生抽，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清，白糖抓匀腌制二十分钟

3.大葱，香菜切段，姜蒜切末

4.起锅烧油，下入羊肉滑炒至变白盛出

5.锅底留油，下姜蒜末炒香

6.加入羊肉炒匀

7.加入葱段炒得稍软

8.加入香菜即可盛出

葱爆羊肉做法小贴士

1,腌制羊肉的时候放盐了，所以最后不须放盐。

2.如果想好看，可以加些红椒配色。

男人吃羊肉的好处

1.羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血等功效。

2.羊肉可治疗男人肾虚阳痿：金代李杲说，羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也。

3.羊肉可治男人阴虚遗尿、小便频数：《本草从新》中说，它能补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。

古方中医食疗提醒：羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。

女人吃羊肉的好处

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

女孩子吃了补气养血，身体暖和，女孩子一般手心凉，所以吃羊肉能够暖胃暖身体，身体发热，对身体有好处。