青萝卜羊肉汤怎么做好吃

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。小编精心收集了青萝卜羊肉汤的做法，供大家学习实践一下!

青萝卜羊肉汤的制作食材

青萝卜羊肉汤的做法步骤

1.羊肉切成小丁

2.锅里加入水加入羊肉

3.然后加入料酒煮一会

4.煮过的羊肉清洗干净

5.锅里加入油加入葱姜炒香

6.加入过完水的牛肉

7.炒匀

8.在加入酱油

9.炒至上色

10.加入开水

11.在加入大料

12.最后加入冰糖炖一个小时

13.在加入青红萝卜

14.加入盐

15.炖至快收汁

16.加入鸡精炒匀

17.然后转至砂锅里， 小火炖10分钟

18.炖好的装盘

羊肉的食用效果

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

6.增加高温抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。

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