老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。你了解洋葱土豆炖牛肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了洋葱土豆炖牛肉的做法。
洋葱土豆炖牛肉的食材准备
洋葱土豆炖牛肉的具体做法步骤
1.牛肉洗净切块后冷水下锅煮至开锅,撇去浮沫后捞出。
2.土豆去皮切块。
3.西红柿去皮切块。
4.洋葱切块。
5.锅里加油,先下入洋葱炒香。
6.下入西红柿炒软。
7.下入牛肉。
8.加入调料翻炒均匀。
9.加水先大火煮开,转小火炖。
10.炖到汤汁收干一半后倒入土豆继续炖。炖熟即可。
牛肉的适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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