李时珍曾指出,“煮老鸡肉硬,入山楂数颗即易烂”,对于牛肉,山楂也有相同的效果。山楂中有机酸含量高,可以嫩化牛肉纤维,从而使其更容易炖烂,还能起到解腻的作用。你都知道哪些洋葱牛肉末的做法呢?接下来觅食录小编为你分享洋葱牛肉末的做法。
洋葱牛肉末的食材准备
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洋葱牛肉末的具体做法步骤
1.将葱姜切丝备用。
2.将洋葱切成丝备用。
3.锅中倒入适量油,放入肉末翻炒均匀至断生。
4.倒入适量酱油和料酒翻炒均匀。
5.放入适量黑楜椒粉拌匀。
6.洒入孜然粒继续翻炒均匀。
7.最后倒入切好的洋葱丝炒至断生即可出锅啰。
8.孜然味道很浓哦。
与牛肉相克的食物
牛肉和红糖一起食用会引起胀气;
牛肉和盐菜一起食用会中毒;
牛肉和鲶鱼一起食用会中毒;
牛肉和田螺一起食用会中毒;
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
牛肉与香附子食则生九子疮;
牛肉与韭菜同吃,容易上火;
牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
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