煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。你都知道哪些洋葱炒牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享洋葱炒牛肉的做法。
洋葱炒牛肉的食材准备
洋葱炒牛肉的具体做法步骤
1.鲜牛肉切片
2.葱、姜、蒜、花椒面、淀粉、酱油,将切好的牛肉抓匀,下油锅翻炒至七成熟
3.洋葱切丝,跟刚才炒好的牛肉片一起再次下锅翻炒,加盐、酱油。
4.小孩子都爱吃的洋葱牛肉!
牛肉的食用效果
味甘、性平,归脾、胃经;
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
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